Lorsqu’il s’agit d’augmenter la glycémie, la première chose qui vient à l’esprit est probablement les friandises et les snacks sucrés – en fait, tout ce qui est délicieux ! Vous savez probablement déjà que ces types d’aliments doivent être consommés avec modération, mais vous pourriez être surpris d’apprendre que le sucre, les glucides et tout ce qui est délicieux ne sont pas les seules choses qui peuvent faire monter la glycémie.
En plus de ces aliments, il existe également des facteurs liés au mode de vie et à l’environnement qui peuvent modifier votre taux de glycémie. Il se peut que vous ne soyez même pas conscient de ce que vous faites ! Jetons un coup d’œil à 13 choses (qui peuvent ou non être liées à l’alimentation) qui peuvent modifier votre taux de glycémie relativement rapidement…
1. Caféine
Selon EveryDay Health, la caféine contenue dans le café (et d’autres sources élevées) peut faire des ravages sur votre taux de glycémie. Il cite des recherches publiées par l’American Diabetes Association, qui ont montré qu’une trop grande quantité de caféine peut provoquer un pic de glycémie chez les personnes déjà diabétiques.
Il ajoute que jusqu’à 400 mg de caféine par jour sont généralement sans danger, mais prévient que la caféine peut affecter le comportement du glucose et, par conséquent, votre glycémie. “Vous pouvez constater des variations de la glycémie après avoir bu seulement deux tasses de café brassé de 2,5 litres”, note le site. D’autres recherches ont montré que la consommation de 3 à 4 tasses de café par jour peut réduire le risque de développer un diabète de type 2.