Cuando se trata de elevar el nivel de azúcar en la sangre, lo primero que se le viene a la mente son las golosinas y los snacks azucarados, ¡básicamente cualquier cosa deliciosa! Probablemente ya sepa que ese tipos de alimentos deben disfrutarse con moderación, pero es posible que se sorprenda al saber que el azúcar, los carbohidratos y todo lo delicioso no es lo único que puede aumentar el nivel de azúcar en la sangre.
Además de estos alimentos, también existen factores ambientales y de estilo de vida que pueden modificar los niveles de azúcar en sangre. ¡Es posible que ni siquiera se dé cuenta de que lo está haciendo! Echemos un vistazo a 13 cosas (que pueden o no estar relacionadas con la dieta) que pueden cambiar sus niveles de glucosa en sangre con relativa rapidez …
Cafeína
Esta sustancia presente en el café (y en otras fuentes con alto contenido) puede causar estragos en sus niveles de azúcar en sangre, según EveryDay Health. Una investigación publicada por la Asociación Estadounidense de Diabetes señala también que demasiada cafeína puede causar un aumento en el azúcar en la sangre en aquellos que ya tienen diabetes.
La fuente comenta que tomar hasta 400 mg de cafeína por día es generalmente seguro, pero advierte que esta puede afectar al comportamiento de la glucosa y, en consecuencia, a los niveles de azúcar en sangre. “Es posible que note cambios en el azúcar en la sangre después de beber solo dos tazas simples de 8 onzas de café preparado”, señala. Mientras tanto, otra investigación ha demostrado que beber de 3 a 4 tazas de café por día en realidad puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.